投稿日 : 2011, 6, 3 (金)カテゴリー : グルメ
最近ハマッているのが、くらこんの「塩ひじきふりかけ」。
乾燥したひじきにしそ風味に仕上げた、ふりかけタイプのモノです。
でも個人的に「ふりかけ」は最後まで食べきれない場合が多いのと、
そもそも「ひじき」をそんなに食べないので、どうかな？って思ってました。
ところがどっこい、なかなか美味しいではありませんか。
乾燥したひじきをしそ風味に仕上げたモノなので、
ごはんにかけても美味しいのですが、納豆と混ぜても抜群にあいます。
この場合醤油を入れずに、ひじきだけでＯＫです。
ちなみに生卵かけごはんはサイコーに美味しいです。
（溶いた卵と混ぜて、ごはんにかけるだけです。）これも醤油がいりません。
さらに、サラダはお酢と一緒にかけると、ドレッシング代わりにもなります。
この他そばやうどん、冷奴、パスタやチャーハンにもあいます。
よって（個人差はありますが）塩分量をかなり抑えられます。
ひじきは血圧によく、天然のヨウ素も摂取でき、
（今問題になっている原発から漏れる科学的なヨウ素からも守ってくれます）
身体にとても良い優秀なヤツです。
ただし、こんなに美味しいのに、身近なお店で買いづらいのが難点です。
このメーカーは大阪なので関東は特にキビシイです。
ネットで探していたら、どうやら現在は生産をしていない様なので、
ヨメがメーカーに問い合せてくれました。
・・・なるほど、それなら買いたい。というか、こちらは関東方面なので、
是非売って欲しい。そこで無理を言ってお願いしたら、
社内の売店商品を売ってもらえることになり、なんと３箱も買ってしまいました（笑）。
なんだかおまけの商品を２コも付けて下さり、なんてナイスなんでしょう。
さらにＦＡＸで注文できる様に、用紙まで入れてくれたので、
今後も頼みたいと思います。（くらこんさん、本当にありがとうございました。）
それにしても、人生でこんなにひじきを食べた記憶がないかも・・・（笑）。
ネットで検索していたら、他にも買いたい人が結構いる様だったので、
ぜひ関東圏内でも買えるようにして頂けると嬉しいですね！
・・・て、なんかサクラみたいな記事になってきましたが、
それくらいオススメの一品です。
といいつつ、今日も夫婦で食べてます。モグモグ・・・♪
■ くらこん「ひじきふりかけ」
■ ひじきふりかけで作った色々な「レシピ集」
タグ : くらこん, ひじきふりかけ, レビュー, 感想
投稿日 : 2011, 5, 26 (木)カテゴリー : 岡本太郎
万博公園には太陽の塔の横に「EXPO’70パビリオン」があります。
万博が開催された当時の貴重な資料が展示されてます。
そこで今回企画されたのが「黄金の顔展」です。
（2011年３月５日から５月１０日まで）→その時のパンフレット（PDF版）
太陽の塔の一番上にある「黄金の顔」は、1994年に修繕したときに
作り直したモノで、現在の黄金の顔は「２代目」になります。
そして岡本太郎生誕100年と、パビリオン会館1周年なので、
「初代」を期間限定で展示するというものが今回の企画です。
とてもコアな内容ですが、これを逃すと今度はいつ見れるかわからないので、
さっそく東京から大阪まで行ってきました（笑）。
そして入口へ入ると、大きな円盤状のような物が見えてきます・・・
左脇の階段を上がり２階へ行くと、少し高い位置から初代「黄金の顔」が拝めます。
後にいる人間と比べても、やはりデカイです！(笑)
１階から見たときに飛び出していたのは「クチバシ」だったんですね。
水色の両目には「キノセン投光器」という特殊なライトが付いており、
夜になると光るようになっています。（初代には現在付いておりません。）
万博ではどんなカンジに光っていたのか、模型で再現されております。
ちなみに現在はどんなカンジに光っているかというと、こんなカンジです↓
（※GIFアニメなのでノンビリ見ていると変わっていく様子がわかります。）
【照明を消灯する太陽の塔】
ところで、なぜ今「岡本太郎なのでしょうか？
映画、テレビ、本、雑誌、ゲーム・・・技術面はハイクオリティでも、
肝心の内容は少し変わっただけの「どこかで見たことのある様なモノ」が溢れる昨今、
経済は世界レベルの不況、国内も迷走状態、
にも関わらず、今までと少し変わった方法か、
もしくは昔へ逆行するような古典的な方法で生き抜こうとしている。
とても賢明な考えとは思えません。
岡本太郎が作った太陽の塔は、今も昔も「ナンダコレハ？」というような、
ベラボーな「新しさ」がつまっております。
これはピカソやゴッホも同じで、スグに廃れる「目新しさ」ではなく、
“誰のマネでもない、誰もマネできない「真の新しさ」がつまっております。”
今こそ日本や世界を変えるには、
岡本太郎のような人材と発想が求められているのかもしれません。
それこそ良い意味で世界経済も「バクハツ！」するかも？（笑）
しかし全員が岡本太郎のような天才を目指す必要はないと思います。
そういった人間や才能を認め、世に送り出す人物も必要だからです。
たしかアインシュタインも言ってましたが、
「天才はいつの時代でもいる。でも見つける目を持った人間がいないのだ。」
未来の岡本太郎はいつだっているのです。
その見つけ出し送り出すのは、あなたかもしれません。
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タグ : タイプ８, レビュー, 太陽の塔, 岡本太郎, 感想, 芸術
投稿日 : 2011, 5, 20 (金)カテゴリー : 岡本太郎
大阪モノレールで「万博記念公園駅」へ行くと、大きなアイツが見えてきます。
岡本太郎の作品「太陽の塔」です。(1970年 Tower of the sun)
とにかくデカイです！（笑） でも、なにやら存在感があり、
太郎さんが「ベラボーなものを作る」と宣言して作っただけに、
数ある岡本作品の中でもベラボーに感じます。
太陽の塔には４つの「顔」があり、
正面にある「太陽の顔」と、てっぺんのついている「黄金の顔」。
そして裏にあるもう１つの顔「黒い太陽」です。
（ちなみにもう１つある「地底の太陽」は胴体の中にあったのですが、
現在は盗まれてしまったらしくありません。残念！）
1994年に修繕をしたのですが、結構すすけてきましたね（笑）。
黒い部分はヨーロッパから取り寄せた特注のガラスでできているそうです。
後に周ると、当時使われた広場が残っており、いいカンジです。
ちなみに太陽の塔は、制作当時に名前がなかったそうで、
太郎さんは名前にこだわる方ではなかったんだそうです。
そうしたらみんなで「太郎の塔だ」と呼ぶようになり、
（当時はやっかむ人が多く、流石にそれはマズイということで、）
自身を太陽と称していたところから「太陽の塔」になったんだとか。
今では当たり前になった塔も、はじめは「牛乳瓶のオバケ」と揶揄されたり、
「こんなものは理解されない」と関係者から批判されたそうですが、
万博が終了し解体することが決まると、塔を保存しようという声が高まり、
永久保存されることになりました。
人は全く見たこともない物に驚き、それを拒み、嫌い、
でもその印象は強烈に頭へ残り、時間が経つにつれ気になり、受け入れる。
これが岡本太郎が求めたベラボーな「新しさ」であり、
アバンギャルド芸術の真骨頂です。
ただし、園内の木陰から見る塔は、まさにオバケ！（笑）
でもこんなかわいいオバケは他にはないです。（・∫・） ギャース
ところで太陽の塔のモデルがあることをご存知ですか？
ちなみに太郎さんはペットが嫌いで、エサをもらおうとこびる姿が
「いやったらしい」のだとか（笑）。そこで出会ったのが一羽のカラス。
好きなときに食べ、好きなときに遊ぶ姿に共感し、
一時、自宅の庭に野放しで飼っていたんだそうです。
まさに「誰にも染まらずに己を貫こうと生きた岡本太郎」なのかも？
さて、今回東京から大阪へ行ったのもワケがあります。
それは５月中旬までやっている企画展があるからです。
あの「黄金の顔」に隠される秘密があり、その内容がやっているのです。
さてそのヒミツとはいかに・・・！？（つづく）
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